INGREDIENTI PER N 4 PERSONE
- 3 cetrioli
- 3 pomodori (maturi)
- 3 gambi di sedano
- 1 ciuffo di prezzemolo come guarnizione
- 1 cucchiaino di miele
PREPARAZIONE
Dopo aver centrifugato il pomodoro versatene il succo nei cubetti da ghiaccio e mettete in freezer a congelare. A questo punto centrifugate cetrioli, sedano e miele. Versate il succo ricavato in un bicchiere alto, inserite i cubetti di ghiaccio al pomodoro e guarnite con il prezzemolo.
Fonte: Rivista VITA&SALUTE