Soprattutto frutta e verdura fresche in estate: un aiuto naturale per la protezione della pelle, perché alimenti ricchi di carotenoidi: FRUTTA: arance, mandarini, meloni, mango, pompelmi. VERDURA: carote, pomodori, radicchio, rucola, spinaci, zucche, zucchine. I vari tipi di carotenoidi contribuiscono non solo all’abbronzatura ma anche alla naturale protezione della pelle. Accumulandosi nella cute, infatti, le forniscono...
Voglia di radicchio? Puntate alla varietà precoce rossa trevigiana IGP. Croccante, amarognolo quanto basta, molto versatile sia cotto che crudo: un vero e proprio tesoro gastronomico del Veneto. La varietà precoce inizia a fare la sua comparsa da settembre. Il precoce si distingue per le foglie allungate, rosse con nervature bianche, raccolte in un cespo compatto...
Febbraio quand’è piovoso è assai lucroso L’acqua di febbraio riempe il granaio … Questo ed altri consigli sono sul calendario-lunario Barbanera 2015, offerto da cuorebio® negozi biologici e disponibile in maniera gratuita presso il nostro punto vendita fino ad esaurimento scorte.
Dopo una dura giornata di lavoro o stress, è utile per rigenerare l’organismo, trascorrere 10 minuti nel più totale silenzio, senza parlare, senza rumori vari e senza TV. Sarebbe opportuno praticare questa sana abitudine, sorseggiando una tisana rilassante (rigorosamente bio!) alla passiflora, o al biancospino, tiglio, lavanda o valeriana e concentrandosi sul tepore del liquido....
Quali sono i prodotti di Ortofrutta di stagione che trovi presso L’Orto Biologico in questo terzo mese dell’anno? Eccone alcuni (per gli arrivi settimanali controllare sempre il listino) Verdura e Ortaggi: {product id=65}{product id=81}{product id=89} {product id=85} {product id=82} {product id=86} {product id=66}{product id=67} {product id=73} {product id=84} {product id=68} {product id=70} Frutta fresca: {product id=63}{product id=64}{product...
Quali sono i prodotti di Ortofrutta di stagione che trovi presso L’Orto Biologico in questo primo mese dell’anno? Ecco l’elenco (per gli arrivi settimanali controllare sempre il listino) Verdura e Ortaggi: Aglio Broccolo Verde CarciofiCaroteCavolfioriCavolo Cappuccio tondo Cipolle CosteFinocchi Insalata cappuccina/gentilina/canastaIndivia scarolaPorri Radicchio rossoRavanelli RucolaSedano Spinaci TopinamburVerza Frutta fresca: AranceBananeClementine Kiwi Limoni Mele Golden/Rubinola/StarkPera William’s Erbe aromatiche e Spezie: Prezzemolo Timo selvaticoZenzero {product id=68}{product id=69}
In inverno e nelle festività natalizie, lo zenzero è adattissimo in molte preparazioni e ricette. Il nome della pianta è Zingiber, originaria dell’Asia orientale, con un profumo pungente ma gradevole. Lo zenzero è una spezia con numerose proprietà: cura i disturbi gastrointestinali, le nevralgie e ha proprietà antiossidanti. Nei paesi scandinavi famosissimi sono i biscotti GINGERBREAD...
Il gomasio è un ingrediente di uso comune nella cucina tradizionale giapponese… È una valida alternativa al sale ed è anche più salutare.. Il termine deriva dal giapponese goma, semi di sesamo e shio, sale. Il gomasio si può trovare in commercio anche alle alghe, che conferiscono al prodotto un sapore più deciso.
E’ soprannominato anche "formaggio di soia" ed è di derivazione orientale. Molto utilizzato in cucina, si presenta in forma cubica, di colore bianco, soffice al taglio. Per renderlo più digeribile è preferibile sempre farlo cuocere in acqua bollente salata
Il mango ‘Osteen’ è una cultivar che proviene dall’isola di Merritt in Florida.Il primo seme fu piantato nel 1935 nella proprietà di S.A. Osteen, commissario nella contea di Brevard inFlorida.
